Cara Mudah Membuat Cilok Crispy, Dijamin Berhasil

#ResepCilok #30HariKebaikanBPN



Salahs satu menu favorit anak-anak adalah cilok. Baik di hari biasa, maupun di bulan puasa. Setiap ada tukang cilok lewat, pasti dipanggil. Aduk-aduk resep, ternyata ketemu deh. Ternyata membuat cilok itu mudah, dan kalau bahannya kita atur, malah bisa sehat.

Sebagai penganan berbahan kanji, ternyata cilok ini sangat mungkin divariasikan dengan aneka bahan. Bisa dicampur sayuran, maupun diisi sumber protein. Cara mengolahnya pun beragam, bisa direbus, maupun digoreng. Sehingga penganan sederhana ini dapat dikonsumsi tanpa kehilangan nilai gizinya.

Kali ini saya mau berbagi cara membuat cilok crispy. Salah satu menu favorit anak-anak, eh saya juga, hehe.


Resep Cilok

Hasil : 50 buah

Bahan :
200 gram tepung kanji/aci/tapioka
50 gram tepung terigu
2 batang daun bawang
200 ml air mendidih
Keju, jando (lemak sapi), ayam atau sosis sebagai isian, sesuai selera

Bumbu:
2 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/2 sdt merica
3 siung bawang putih, dihaluskan

Pelapis cilok crispy
2 butir  telur
Secukupnya tepung roti
Minyak untuk menggoreng

Bahan bumbu kacang :
100 gram kacang sangrai, haluskan
1 sdt garam
25-40'gtam gula merah
150 ml air
2 tetes cuka


bahan cilok (dok.pribadi)


Cara membuat :
Cilok
1. Campurkan aci, terigu dan bawang daun
2. Didihkan air bersama bumbu (bawang putih, garam, gula.dan merica).
3. Tuang air dan bumbu dalam campuran tepung sedikit demi sedikit, sambil diaduk sampai kalis.
4. Ambil sekitar 1 sdt adonan, pipihkan, lalu isi dengan sosis
5. Didihkan air dalam panci, masukkan cilok yang sudah a, rebus sampai mengapung. Angkat dan tiriskan.
6. Setelah selesai semua, cilok dapat dihidangkan bersama bumbu kacang atau sambal botol.
7. Jika ingin dibuat cilok kuah atau cilok crispy, dapat dilanjutkan dengan proses berikutnya.

Bumbu kacang 
1. Rebus kacang, air, garam dan gula merah sampai mwnsisih san mengental
2. Tambahkan cuka, aduk ratadengan
3. Dinginkan, lalu sajikan bersama cilok.


Cilok Crispy

1. Siapkan 20 buah cilok
2. Kocok 2 butir telur
3. Celupkan cilok dalam telur kocok, gulingkan pada tepung roti. Lakukan selama dua kali.
4. Simpan di lemari es (freezer) minimal 1 jam
5. Keluarkan cilok dari dalam freezer
6. Panaskan minyak goreng
7. Goreng cilok dalam minyak goreng dengan panas sedang sampai keemasan.
8. Angkat dan tiriskan
9. Hidangkan dengan sambal dan mayonaise.

Ternyata tidak sulit membuat cilok, pastinya lebih sehat,hemat dan banyak. Sepertinya bakal pesta cilok nih. Tapi jangan tanya habisnya kapan. Dua jagoan plus satu gadis sedang senang-senangnya makan. Bisa jadi hanya hitungan jam bakalan ludes.

#30HariKebaikanBPN #ResepCilok

COMMENTS

BLOGGER
Name

4 manfaat membeli oleh-oleh saat mudik,1,5 Tips Kendalikan Bobot Badan,1,Amazing Purwakarta,1,Batik Lasem,2,Bebiluck,1,Berkebun,9,Bihun bikini,1,blog competition,9,Catatan Kecil,53,Catatan Kecil kuliner,1,Catatan Kecil. kuliner,1,Cerita Lebaran Asyik,1,Dakwah,2,Entrepeneurship,11,Event blogger,22,EventBlogger,1,Fiksi,3,Garih Batanak,1,Gili Trawangan,1,Giveaway Vivera Siregar,1,Hotel di Sukabumi,1,IOT,1,Juli Ngeblog,1,Kabupaten Balangan,1,kelas inspirasi 5 Bandung,1,Ketupat Kandangan,1,kompetisi blog,4,Kuliner,51,live with Xl,1,lomba blog,1,makanan halal,1,manfaat buah,1,Menu Sehat,2,Mochi Sukabumi,1,Mudik Lebaran 2016,1,Night at Musium,1,Pegadaian Emas,1,pengurusan ijin PIRT,1,perencanaan keuangan,1,Petualangan Cahya,1,Rekening Online Bank SInarmas,1,Resep,2,Resep Churros,1,review film,1,Review Hotel,1,Review Produk,2,Roadblog 2016,2,Seputar Bisnis,73,Seputar Blog,1,Seputar Hidroponik,2,Seputar Rhamadlan,2,Siomay Bandung,1,Sirsak,1,sun Life financial,1,tax amnesty,1,Teknologi Pertanian,1,Tips Liburan,1,Tips Mudik Anti Macet,1,Travelling,30,Traveloka,1,warung sayur pintar,1,Weekend Seru,1,Wisata Murah Saat Lebaran,1,
ltr
item
Kebun Ceu Meta: Cara Mudah Membuat Cilok Crispy, Dijamin Berhasil
Cara Mudah Membuat Cilok Crispy, Dijamin Berhasil
#ResepCilok #30HariKebaikanBPN
https://4.bp.blogspot.com/-pTmPOjrdvjk/XNWLe2bLA1I/AAAAAAAAF3w/6rZRyXXAf84AR1aC8pWVdYmLjR1TnQLMwCLcBGAs/s320/Begini%2Bcara%2Bmembuat%2Bcilok%2Bcrispy%252C%2Bdijamin%2Bberhasil.jpg
https://4.bp.blogspot.com/-pTmPOjrdvjk/XNWLe2bLA1I/AAAAAAAAF3w/6rZRyXXAf84AR1aC8pWVdYmLjR1TnQLMwCLcBGAs/s72-c/Begini%2Bcara%2Bmembuat%2Bcilok%2Bcrispy%252C%2Bdijamin%2Bberhasil.jpg
Kebun Ceu Meta
http://www.ceumeta.com/2019/05/cara-mudah-membuat-cilok-crispy-dijamin.html
http://www.ceumeta.com/
http://www.ceumeta.com/
http://www.ceumeta.com/2019/05/cara-mudah-membuat-cilok-crispy-dijamin.html
true
2985580080768164105
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy
Maintenance by Hakimtea | Blogger Bandung