Sering tugas luar kota, takut kena diare hanya berani mencicipi makanan fast food dari resto ayam terkenal? Itu tidak berlaku buat saya....
Sering tugas luar kota, takut kena diare hanya berani mencicipi makanan fast food dari resto ayam terkenal? Itu tidak berlaku buat saya. Tugas Luar = kesempatan untuk mencicipi kuliner daerah langsung dari tempatnya. Makan nasi Padang di Bukitinggi, pasti berbeda dengan makan nasi Padang di warung nasi dekat rumah kita. Begitu pula dengan !makan ayam Taliwang apalagi pelecing kangkung di Lombok akan berbeda sensasinya dengan makan di resto terkenal di kota kita. Bagi saya, wisata kuliner menjadi wisata yang dilakukan di sela-sela padatnya pekerjaan. Rasa yang khas racikan asli dari resep tangan pertama pastinya berbeda dengan resep kw. Apalagi kalau menu yang kita cicipi itu adalah menu klasik yang rasanya lebih "lazis" saat menggunakan bahan-bahan terbaik dari daerah asal.
Tapi memang urusan perut ini tidak jarang menimbulkan masalah. Pastinya sangat tidak nyaman jika harus sakit saat bertugas di "negeri orang". Jangankan sakit parah yang membuat kita harus dirawat di rumah sakit. Sakit yang banyak terjadi seperti diare, flu, maag bahkan sakit gigi rasa sakitnya jadi terasa doble saat kita sendiri. Saat sedang bertugas, kita harus antisipasi semua kemungkinan yang akan terjadi.
Bawa Kotak P3K
Dasar emak-emak, setiap bertugas saya selalu prepare dengan kondisi yang akan terjadi. Walau penyakit yang saya derita umumnya adalah kembung, maag, sakit gigi, dan masuk angin, tapi kalau tidak siap sedia bakalan menderita. Apalagi pas terserang saat malam hari. Walhasil saya punya dompet sakti yang isinya obat-obatan mulai dari koyo, minyak angin, obat maag, norit, obat diare, obat kumur, obat sakit gigi hingga madu, tolak angin, vit C dan vit B, Habbatusauda dan propolis. Ya kadang saat tubuh tidak fit, perjalanan jarak jauh membuat daya tahan tubuh menurun. Saat itu apapun yang terjadi maka tubuh kita harus fit kembali. Dan p3K bisa menjadi penolong pertama saat kita tepar.
Kenali Sinyal Tubuh Kita
Walau bawa obat-obatan, tetap harus hapal sinyal tubuh kita. Kalau kita memang punya sakit maag, kadar pedas Makanan yang kita makan cukup asal pedas tidak perlu pilih yang ekstrim. Atau jika ada masalah dengan kolesterol, cukup mencicipi saja makanan yang memang diduga mengandung kolesterol tinggi, atau sambil mengkonsumsi obat/herbal yang dapat menurunkan kolesterol.
Jangan lupa cuci tangan
Urusan cuci tangan ini jangan sampai terluka. Terkadang urusan diare bukan hanya dari makanan yang basi atau bermasalah tetapi bisa jadi karena tangan kita tidak bersih. Jika sulit air, selalu bawa hand sanitizer atau tidur basah.
Pilih tempat makan dan menu yang cocok dengan kita
Ini yang paling aman, tapi kan sayang sudah jauh-jauh masa tidak cicipi kuliner khas di tempat yang kita datangi. Share dengan teman untuk satu menu bisa jadi alternatif. Bisa tetap cicipi Makanan sembari selfie, tanpa khawatir terkena penyakit. Tempat makan sebaiknya pilih yang bersih. Bukannya tidak boleh makan di kaki lima, tapi pilih tempat yang sudah pasti bersih dan sehat. Hindari tempat yang banyak dihinggapi lalat ataupun kesulitan air bersih.
Tetap Upayakan Makan sayur dan Buah
Sayur dan buah bukan hanya baik untuk anak-anak, tetapi juga untuk dewasa apalagi yang sudah melewati kepala 40, atau usia cantik dan matang. Sayur dan buah sudah menjadi keharusan, karena kedua jenis makanan ini akan membantu kita menyelesaikan berbagai masalah pencernaan serta daya tahan tubuh dengan aneka zat mikro dan makro yang terkandung di dalamnya. Minimal satu kali sehari usahakan kita mengkonsumsi buah dan sayur dalam keadaan mentah. Bukan hanya kandungan gizinya enzim hidup dalam sayur buah yang tidak dimasak sangat membantu berkembangbiaknya organisme baik dalam organ pencernaan. Tentunya harus yang sudah dicuci dulu ya.
Last but not least, semua pilihan ada di tangan kita. Apapun itu jangan sampai pula gegara wisata kuliner kita jadi sakit dan pekerjaan terbengkalai. bagaimana caranya kerja jalan, berwisata juga bisa.
#TipsWisataKuliner #KerjaSampaiPiknik #HindariDiare #FoodTravel #Travelling #WisataKuliner
COMMENTS